понедельник, 4 мая 2015 г.

Пекарня Zlotnytska створює тістечка для фей, доречі ви знали, що капкейки ще називають "тістечками фей",якщо ні - то ось трохи історії про чудо-тістечка.

Капкейк (буквально «чашковий торт», відомий також під назвою fairy cake — «торт феї») — торт (кекс, тістечко) невеликого розміру, призначений для вживання в їжу однією людиною, запечений в тонкому папері або алюмінієвій формі для випічки. Часто містить різноманітні елементи кондитерських прикрас.
Перші рецепти капкейків були записані в куховарських книгах у 1796 і 1828 роках. Складниками, як правило, є вершкове маслоцукоряйця та борошно, хоча існує кілька різних рецептів. В англомовних країнах капкейки часто подають на дні народження.

Комментариев нет:

Отправить комментарий